Показаны сообщения с ярлыком кулинария. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком кулинария. Показать все сообщения

четверг, 30 апреля 2015 г.

Макароны «Радость холостяка»

Для приготовления блюда лучше всего подходят короткие изделия с плоской поверхностью (перья, рожки)
Кидаем макароны в кипящую подсоленную воду, варим до готовности (для меня это примерно на минуту дольше, чем указано на пачке) Откидываем в дуршлаг, промываем.
Наливаем на сковородку любое растительное масло (лучше всего подходит кукурузное), немного, но так, чтобы все дно сковороды оказалось равномерно покрыто тонким слоем, кладем макароны. Их должно быть столько, чтобы  они закрыли дно сковородки также в один слой.
Жарим до готовности, до того момента, когда сторона макарон соприкасающаяся с дном сковороды поджарится до золотистого оттенка. В идеале у вас должен получится своеобразный блин.
Что вы с ним будете делать далее зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений Можно посыпать тертым сыром, полить кетчупом. Я обычно посыпаю сахаром, ибо жуткий сладкоежка. Потом отламываю по кусочку и отправляю в рот :)
М-м-м, этот божественный хруст :) Приятного аппетита :)
Да-да, поскольку резать получившуюся «запеканку» проблематично, вам придется ломать ее руками. Где-нибудь в компании это может выглядеть неэстетично, но блюдо же не зря названо радость холостяка. Вы готовите его для себя любимого, наслаждаться им станете в одиночестве. Не потому, что вам жалко поделиться, а потому, что на других не хватит (разве что применить сковородку великанских размеров)
 Ну а поскольку вы один и вас никто видит, какая разница, орудуете ли вы как цивилизованный человек вилкой и ножом или же используете инструменты, данные нам природой?

P.S. Данный пост для блога-штука абсолютно неформатная. С одной стороны, почему бы на ресурсе Странного не появится рецепту от человека, совершенно не умеющего готовить? В конце-концов, потом его можно и удалить...